中華一筋60年、中華料理店を営んでいました。
｢八宝菜｣地場野菜をふんだんに使った一品。
高級素材だけが中華料理じゃないよね。どう調理するかが大事なんだ。
｢貴妃鶏翅｣楊貴妃も愛したといわれる鶏手羽の醤油煮込み。これを楽しみに来られるお客さんも多いんだよ。
川場村の野菜はもちろん、米も旨いんだから。やっぱ水がいいんだよきっと。　
無農薬の野草をお茶にした｢健康茶｣お出ししています。手造りのジャムや漬け物等も召し上がっていただけます。
ママ特製のきな粉を中心に６種類の黄粉がかかった｢コーヒーゼリー」
ママ手造りの品。お土産にいかがですか？